Ils font partie de nos habitudes. Ils sont souvent pratiques, accessibles, banalisés. Pourtant, certains aliments et boissons couramment consommés constituent de véritables menaces pour la santé cardiovasculaire. C’est l’alerte lancée par des cardiologues. Parmi eux, une boisson qu’ils refusent catégoriquement d’acheter, qu’ils qualifient sans détour de « mort liquide ».
Maladies cardiovasculaires : un enjeu majeur de santé publique
Les maladies cardiovasculaires demeurent la première cause de mortalité dans le monde. Elles regroupent notamment :
- les maladies coronariennes,
- les infarctus du myocarde,
- les accidents vasculaires cérébraux (AVC).
Les quatre produits que ce chirurgien évite pour protéger son cœur
Les aliments et boissons qu’il faut exclure de votre quotidien afin de réduire le risque cardiovasculaire.
1. La restauration rapide : un cocktail inflammatoire
Les aliments issus des fast-foods sont riches en :
- graisses saturées,
- sucres ajoutés,
- sel,
- calories vides.
Selon les spécialistes, ces produits apportent peu de nutriments essentiels et favorisent l’accumulation de plaques dans les artères. Les additifs, associés à un excès de sodium et de sucres, entretiennent une inflammation chronique et augmentent la pression artérielle.
À long terme, ce type d’alimentation favorise l’athérosclérose, l’hypertension et les accidents cardiaques.
2. Les sodas et boissons édulcorées : « la mort liquide »
C’est l’avertissement le plus marquant de ces spécialistes de la santé cardiaque. Ils mettent en garde contre toutes les boissons gazeuses, qu’elles soient classiques ou ‘’light’’.
Une canette de 35 cl de soda contient en moyenne 40 grammes de sucre, soit l’équivalent d’environ quatre beignets. Cette charge glycémique brutale provoque :
- des pics de glycémie,
- une résistance à l’insuline,
- une prise de poids,
- une augmentation du risque cardiovasculaire.
Les versions édulcorées ne sont pas une alternative sûre. Plusieurs études associent les édulcorants artificiels à un risque accru de maladies cardiovasculaires, possiblement via des effets sur le métabolisme et la flore intestinale.
3. Les produits laitiers riches en graisses
Ces professionnels de santé limitent également leur consommation de produits laitiers, notamment :
- les fromages gras,
- le chocolat au lait,
- certains produits transformés.
Ces aliments peuvent contenir des quantités élevées de graisses saturées, connues pour augmenter le taux de cholestérol LDL, impliqué dans l’obstruction des artères.
Toutefois, ils nuancent meurs propos. Certaines études suggèrent que les produits laitiers fermentés, comme le yaourt nature, pourraient avoir un effet protecteur sur le cœur. La clé réside donc dans la modération et le choix des produits.
4. L’alcool : même avec modération, un risque réel
Contrairement à certaines idées reçues, l’alcool n’est pas anodin, même consommé occasionnellement.
L’alcool peut :
- augmenter la tension artérielle,
- favoriser l’inflammation,
- affaiblir le muscle cardiaque,
- augmenter le risque d’arythmie.
Même une consommation modérée » peut contribuer à accroître le risque de maladies cardiovasculaires.
Recommandations médicales pour un cœur en bonne santé
Les messages des spécialistes s’inscrivent dans les recommandations internationales de prévention cardiovasculaire :
- Privilégier une alimentation riche en fruits, légumes, légumineuses et céréales complètes.
- Limiter les sucres ajoutés, les boissons sucrées et les produits ultra-transformés.
- Réduire la consommation de graisses saturées au profit des graisses insaturées (huile d’olive, poissons).
- Éviter l’alcool ou en limiter strictement la consommation.
- Associer l’alimentation à une activité physique régulière et à un sommeil de qualité.
À retenir
Les choix alimentaires quotidiens ont un impact direct sur la santé du cœur. Les mises en garde de spécialistes rappellent qu’il ne s’agit pas de restrictions extrêmes, mais de décisions éclairées. Derrière une boisson ou un repas apparemment banal peuvent se cacher des risques réels.
Préserver son cœur commence souvent par ce que l’on met dans son verre… ou ce que l’on choisit de ne pas y mettre.
Mots clés : santé ; boisson ; soda ; cardiaque ; alcool ; ventre ; graisse ; céréale ;
à lire aussi:
