En plus de sa dimension spirituelle, l’Aïd al-Adha est une occasion de se réunir en famille et de savourer des plats traditionnels à base de viande. Cette fête est particulièrement appréciée par les sportifs en raison de l’apport important en protéines qu’elle offre.
En effet, les protéines de la viande rouge contribuent au développement et au renforcement de la masse musculaire. Cependant, il est essentiel de noter que la surconsommation de viande rouge présente des risques pour la santé, surtout pour les sportifs qui doivent maintenir une condition physique optimale.
Pour en savoir plus sur le sujet, ‘’Ma Santé, Ma Vie’’ vous propose de suivre les conseils de ses spécialistes.
Les recommandations nutritionnelles
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Il est recommandé de :
- Donnez à vos repas l’attention qu’ils méritent : Faire attention à ce que l’on mange n’aide pas uniquement à se rendre compte que l’on a assez mangé, mais également à manger moins durant la suite de la journée.
- Manger de manière équilibrée pendant cette période ; sans excès ni privation
- Limiter sa consommation de viande rouge cuite à 300 g par semaine,
- Manger 1 à 2 fois par semaine du poisson, des crustacés ou des fruits de mer (dont au moins une fois du poisson gras),
- Manger au moins une fois par semaine des légumineuses (pois chiches, lentilles, haricots blancs, etc),
- Manger 1 à 3 fois par semaine de la volaille, des oeufs ou autres substituts de viande.
- Limiter sa consommation de viande transformée à 30 g par semaine.
Les recommandations nutritionnelles sont de consommer 100 g par jour d’aliments source de protéines (soit 1 à 2 portions de viande blanche, viande rouge, poisson, œufs, légumineuses et alternatives végétales) tout en variant ceux-ci au cours de la semaine.
- Planifier du temps pour l’exercice malgré les activités festives. Par exemple, rencontrez des amis pour un entraînement commun l’après-midi ou le deuxième jour de l’Aïd .
- S’assurer des pauses sans stress
- Lier les activités sociales au mouvement : Par exemple, une promenade ou un court entraînement après les repas ; se rendre à la famille ou aux amis à pieds, à vélo,…
Quels accompagnements choisir pour équilibrer un plat de viande ?
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Pour réduire la consommation excessive de viande rouge pendant l’Aïd, il est conseillé d’opter pour des aliments qui facilitent la digestion. Les légumes, les fruits et le pain complet riches en fibres et vitamines sont recommandés. Pendant la première semaine de l’Aïd, il est bénéfique de commencer chaque repas par une variété de salades de légumes pour favoriser la digestion et réguler l’apport en protéines.
De plus, il est crucial de maintenir une hydratation adéquate. Pour les athlètes, les spécialistes recommandent de consommer entre 2 et 2,5 litres d’eau par jour, en répartissant les quantités : un grand verre le matin, un autre avant le coucher, et deux verres supplémentaires environ deux heures après les repas.
Les mauvaises habitudes alimentaires à éviter pendant l’Aïd al-Adha
D’après nos experts en nutrition et diététique, plusieurs erreurs alimentaires sont fréquentes pendant l’Aïd al-Adha.
- Limiter les boissons sucrées : En particulier, la consommation excessive de boissons gazeuses sucrées est fortement déconseillée. Boire un soda à chaque repas est considéré comme un risque significatif pour la santé car cela peut dilater l’estomac et compromettre la valeur nutritionnelle des repas. Il est recommandé de consommer des boissons deux heures après avoir mangé pour préserver cette valeur.
- Réduire le sel : De plus, il est crucial d’éviter certaines pratiques culinaires néfastes pour la santé, comme la disponibilité du sel à table pour assaisonner la viande, ce qui est jugé peu judicieux, surtout pendant les périodes festives.
- Activité physique : En conclusion, nos spécialistes insistent sur l’importance de maintenir une activité physique régulière pendant l’Aïd al-Adha. Que vous pratiquiez du sport ou non, adopter une alimentation saine et veiller à rester bien hydraté sont les clés pour profiter pleinement de cette fête tout en préservant votre santé. Il ne faut pas attendre longtemps pour que notre corps en ressente les premiers aspects négatifs. Conservez la souplesse de vos muscles et articulations
Les festivités sont nommées ainsi pour une raison, et il est parfaitement légitime de se faire plaisir. Cependant, il est également bénéfique de garder un œil sur sa santé et sa condition physique. En suivant les conseils de ‘’Ma Santé, Ma Vie’’, il est possible de trouver un juste équilibre pour gérer de manière saine les répercussions négatives des indulgences festives.
B. C.