Sur les hauteurs baignées de lumière de la vallée de la Soummam, les oliviers s’étendent à perte de vue. Le vent chaud du Sahara effleure leurs branches, les feuilles argentées scintillent sous le soleil, et au cœur de ces vergers, naît une huile d’exception : Numidia.

Une histoire de racines, de passion et de vision

Fondée en 2008, la SARL Huileries Ouzellaguen est bien plus qu’une entreprise : c’est la continuité d’une tradition séculaire.

Sur 420 hectares de terres fertiles, plus de 55 000 oliviers s’épanouissent au rythme des saisons. Ici, la culture de l’olive est un héritage, transmis avec patience, respect et fierté.

Sous l’impulsion de M. Kaci Ibrahim, PDG du groupe Ifri, Numidia est née avec une ambition claire : valoriser le patrimoine oléicole algérien tout en l’élevant aux standards internationaux.

Un engagement biologique et durable

Numidia, certifiée biologique en 2022 par Ecocert Tunisie, est issue d’une agriculture respectueuse des sols et des écosystèmes. Aucune substance chimique, aucun pesticide : seulement le fruit, l’eau et la patience.

Cette démarche éthique fait de Numidia une huile saine pour le corps et respectueuse de la nature, symbole d’une Algérie verte et responsable, tournée vers l’avenir.

« Numidia incarne notre terre, notre savoir-faire et notre exigence. Chaque goutte porte l’empreinte de l’Algérie authentique : généreuse, fière et tournée vers l’avenir »,déclare M. Kaci Ibrahim,Président-directeur général du groupe Ifri.

Un savoir-faire ancestral, des technologies d’avant-garde

Dans son site intégré de 2 300 m², doté d’une chaîne de conditionnement automatisée de 13 000 bouteilles par heure, Numidia allie le geste traditionnel à la précision technologique.

Tout est maîtrisé, du fruit à la bouteille : la récolte, l’extraction, la filtration, le conditionnement.

L’huile est extraite à froid, uniquement par procédés mécaniques, sans additifs ni produits chimiques, garantissant un jus d’olive pur, vivant, et riche en antioxydants.

Ce respect des méthodes naturelles s’accompagne d’un système de contrôle qualité rigoureux, conforme aux normes HACCP, garantissant une huile d’olive qui répond aux plus hautes exigences internationales.

Un rayonnement international

Avec 25 % du marché algérien, Numidia s’est rapidement imposée comme une référence nationale. Mais son ambition ne s’arrête pas aux frontières. L’huile d’olive Numidia voyage aujourd’hui vers plus de dix pays : l’Europe, le Canada, les États-Unis, la région MENA.

Présente sur les tables des grands hôtels, des restaurants gastronomiques et dans les rayons des grandes surfaces internationales, elle incarne le raffinement méditerranéen et le savoir-faire algérien.

Une huile d’olive qui raconte la nature

Numidia, c’est une huile extra vierge biologique, issue d’une première pression à froid.

Son profil sensoriel est unique : une attaque végétale et herbacée, une légère amertume élégante, une fin de bouche douce et harmonieuse, qui évoque la fraîcheur des collines et la pureté du fruit. Chaque bouteille capture l’essence même de la Méditerranée : la lumière, la terre, et le souffle chaud du vent qui caresse les oliveraies.

C’est une huile vivante, authentique et pleine d’âme, à la fois force du terroir et finesse du palais.

Une excellence reconnue à travers le monde

Numidia n’est pas seulement une marque, c’est une ambassadrice de l’Algérie sur la scène internationale. Ses distinctions parlent d’elles-mêmes :

Médaille d’or – London International Olive Oil Competition (2023)

Silver Award – New York World’s Best Olive Oils (2023)

Gold Quality – Canada International Olive Oil Competition (CIOOC, 2023)

Médaille d’argent – EVO International Olive Oil Contest (2023)

Gourmet d’Argent – AVPA Paris, catégorie Fruité Vert Léger (2013)

Trophée Export 2015 – World Trade Center Association, Alger

Élu Produit de l’Année 2023 par les consommateurs algériens

Ces récompenses consacrent une qualité irréprochable et un engagement constant pour l’excellence.

Une huile, une identité, une émotion

Témoignage du Pr Mokhtar Guissous, chercheur en oléiculture et dégustateur international :

« Numidia, c’est bien plus qu’une huile d’olive. C’est une histoire de terre, de lumière et de passion, celle d’un pays et de ses artisans qui refusent le compromis. Chaque goutte exprime l’équilibre parfait entre force et douceur, tradition et modernité, terre et savoir-faire. C’est le goût de la vérité, celui du fruit dans sa forme la plus pure. Une huile à déguster, à partager, à transmettre. »