Un arrêté interministériel, récemment publié au Journal Officiel (N°21), définit les spécifications et conditions de présentation des fruits et légumes frais destinés à la consommation humaine. Signé conjointement par les ministères du Commerce, de l’Industrie, de l’Agriculture et de l’Intérieur, ce texte vise à garantir une qualité irréprochable des produits mis sur le marché.  Des … Lire la suite de Nouvelles normes de présentation des fruits et légumes : Un cadre plus stricte pour une qualité optimale…