Le jeudi dernier, l’Association de la wilaya de l’Olive Bénie de la wilaya de Bordj Bou Arreridj, en collaboration avec la Chambre Agricole de la même région, a organisé une cérémonie de remise de prix en l’honneur des producteurs algériens ayant brillé au prestigieux Concours International Al-Ahram de l’Huile d’Olive, qui s’est déroulé en décembre dernier au Caire, en Égypte.

L’Algérie a marqué l’événement en décrochant 21 médailles, dont 12 en or et 9 en argent, confirmant ainsi la qualité supérieure de ses huiles d’olive extra vierge. Cette victoire exceptionnelle témoigne de l’excellence du secteur et de la reconnaissance croissante des produits algériens à l’international.

Un concours mondial de grande envergure

Le Concours International Al-Ahram attire chaque année des producteurs du monde entier. Lors de cette édition, l’Algérie a fait sensation, avec une forte participation et des résultats impressionnants. Les producteurs de la wilaya de Bordj Bou Arreridj se sont particulièrement distingués, remportant à eux seuls 10 des 21 médailles obtenues par le pays. D’autres régions telles que Djelfa, Bouira, Boumerdès, Chlef, Khenchela, M’sila et Sétif étaient également représentées, illustrant la diversité et la richesse de l’huile d’olive produite en Algérie. :oici la liste des 12 médailles d’or ;

Des témoignages inspirants des organisateurs et participants: ‘’L’avenir prometteur de l’huile d’olive Algérienne’’

Pr. Mokhtar Guissous, président de l’Association de la wilaya de l’Olive Bénie, a exprimé sa fierté et sa satisfaction : « Cette distinction est une véritable source de motivation pour nos producteurs. Elle met en lumière la qualité de nos produits et offre à nos producteurs une vitrine de choix pour leurs huiles d’olive. Les caractéristiques géographiques et climatiques de notre région jouent un rôle essentiel dans la réussite de la culture de l’olivier. »

« Cette occasion reflète la prise de conscience des agriculteurs et des producteurs en faveur de la qualité. Je souhaite que les agriculteurs continuent sur cette lancée pour d’autres événements, afin de faire retentir haut et fort la voix de l’Algérie sur la scène internationale. “

L’Algérie est en bonne voie pour se positionner parmi les leaders mondiaux de la production d’huile d’olive extra vierge. Selon les experts, la qualité des huiles algériennes, fruit d’un savoir-faire ancestral et de méthodes de production modernes, rivalise désormais avec les meilleures huiles au monde. L’objectif pour l’avenir est de continuer à investir dans des pratiques agricoles durables et modernes, afin de promouvoir davantage l’huile d’olive algérienne sur les marchés internationaux.

‘’Bordj Bou Arreridj, un haut lieu de l’huile d’olive algérienne’’

M. Fouad Jidi, président de la Chambre Agricole de Bordj Bou Arreridj, a ajouté : « Ces prix témoignent de la qualité exceptionnelle de notre huile d’olive et de l’excellence de nos producteurs. Nous sommes fiers de pouvoir faire connaître nos produits à l’international, et nous continuerons à soutenir nos agriculteurs pour qu’ils puissent atteindre de nouveaux marchés. »

‘’Un soutien essentiel aux producteurs’’

M. Rouaibi Houari Boumediene, directeur des services agricoles de la wilaya de Bordj Bou Arreridj (DSA), a souligné l’importance de cet accompagnement : « Notre wilaya dispose de 26 000 hectares de culture d’oliviers, et un programme ambitieux de plantation de 1 126 hectares supplémentaires sera lancé prochainement. Nous fournirons également des arbres résistants, comme l’amandier, le pistachier et l’olivier, afin de soutenir nos producteurs dans leurs efforts. »

Dr Salim Benlefki, chercheur en neuroscience 

Je remercie le professeur Guissous pour cette belle cérémonie de remise des prix et pour son invitation à assister à la remise des certificats aux lauréats du concours international Ahram pour l’huile d’olive. Ce concours a mis en avant une participation honorable de la wilaya de Bordj Bou Arreridj en particulier, ainsi que de l’Algérie en général. Je tiens à exprimer ma gratitude à tous ceux qui ont ramené ces médailles, en espérant que l’année prochaine, ils en obtiennent encore davantage.

‘’L’huile d’olive est bénéfique pour le cerveau’’ 

L’huile d’olive, notamment l’extra vierge, est bénéfique pour la santé du cerveau, selon Dr Salim Benlefki, chercheur en neurosciences. Elle contient de l’acide oléique, un acide gras monoinsaturé qui protège les neurones contre le stress oxydatif et l’inflammation, facteurs clés dans le développement de maladies neurodégénératives comme Alzheimer et Parkinson.

Dr Benlefki souligne que l’huile d’olive favorise la plasticité neuronale, essentielle à la mémoire et à l’apprentissage. Elle aide également à réguler les neurotransmetteurs comme la sérotonine, ce qui peut améliorer l’humeur et réduire le stress. En consommant régulièrement de l’huile d’olive, on peut préserver les fonctions cognitives et réduire les risques de déclin cérébral lié à l’âge.

Donc, l’huile d’olive représente un atout majeur pour la santé cérébrale, et son inclusion dans un régime alimentaire équilibré contribue à la prévention des troubles cognitifs et neurodégénératifs.

Oléal, Ithri et Nawa : Des huiles extra vierge de haute qualité

Parmi les lauréats, trois marques phares se sont particulièrement démarquées : Oléal, IthrietNawa. Ces producteurs ont su se distinguer par la qualité exceptionnelle de leurs huiles, un mélange de tradition et de modernité, respectant les normes internationales.

Oléal, une marque leader sur le marché local, a été saluée pour son respect strict des normes de qualité. Le fondateur d’Oléal, M. Akouche, a déclaré : « Notre huile est le fruit d’une récolte minutieuse et d’une extraction à froid, garantissant une huile pure, riche en antioxydants et en polyphénols, avec des vertus bénéfiques pour la santé. Ce prix au Concours Al-Ahram est la reconnaissance du travail acharné de nos producteurs et confirme que notre huile d’olive a sa place parmi les meilleures au monde. »

De son côté, Ithri, une marque primée, se distingue par son goût raffiné et la pureté de son huile extra vierge, cultivée dans les montagnes de Kabylie. MSaoudiBoubekeur, propriétaire de la marque Ithri,

a souligné : « Nous avons remporté trois médailles au concours international Ahram pour l’huile d’olive, qui s’est tenu en Égypte. Nous sommes très heureux et fiers de cette participation honorable. Nous prévoyons de participer à l’avenir à de nombreuses compétitions internationales dédiées à l’huile d’olive et nous sommes confiants d’obtenir également des résultats très honorables et positifs.  

Et d’ajouter : « La qualité de notre huile provient avant tout du terroir unique de Kabylie, où les oliviers bénéficient d’un climat et d’un sol propices à leur développement. Nous respectons des méthodes de production artisanales combinées à des techniques modernes pour offrir un produit haut de gamme, conforme aux standards internationaux. »

Quant à Nawa, la marque a également reçu des distinctions pour la qualité de son huile d’olive extra vierge a commenté un des représentant de la marque : « Notre objectif est de proposer une huile d’olive pure, cultivée selon des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et des normes internationales. Ce prix au concours Al-Ahram nous ouvre de nouvelles perspectives d’exportation et nous motive à continuer de promouvoir l’huile d’olive algérienne à l’échelle mondiale. »

Koaka Amer, propriétaire d’une exploitation agricole à Boussaâda.

La participation au concours international Ahram a été très positive. La marque “Kouakka”, spécialisée dans l’huile d’olive, située dans la commune de Oultem, wilaya déléguée de Bou Saâda, a obtenu deux médailles : une d’or et une d’argent. J’espère que ce n’est qu’un début et que cela nous motivera à participer à l’avenir dans de nombreux pays à travers le monde. 

Les consommateurs : ‘’Un marché en croissance’’

Les consommateurs, tant locaux qu’internationaux, sont de plus en plus à la recherche de produits de qualité, authentiques et bénéfiques pour la santé. Lors de la cérémonie, plusieurs participants ont exprimé leur enthousiasme pour l’huile d’olive algérienne.

Mme Souad, une consommatrice fidèle, a déclaré : « L’huile d’olive algérienne est naturelle, pleine de bienfaits et d’une qualité incomparable. Elle mérite une place de choix sur nos tables et dans les cuisines du monde entier. »

Un secteur en plein essor

L’Algérie, grâce à ses producteurs passionnés et à son savoir-faire, se positionne de plus en plus comme un acteur clé dans le secteur de l’huile d’olive. Cet événement a non seulement permis de récompenser l’excellence mais aussi d’attirer l’attention sur un secteur en pleine expansion, avec de nombreuses opportunités d’exportation. Les producteurs algériens, forts de leur expérience et de leur engagement, sont prêts à conquérir de nouveaux marchés et à affirmer la place de l’huile d’olive algérienne parmi les meilleures au monde.

Promouvoir davantage ce secteur

Les organisateurs ont également souligné qu’il est crucial de continuer à promouvoir l’huile d’olive locale et d’encourager les producteurs à investir dans des pratiques agricoles durables et modernes. Cela permettra à l’Algérie de renforcer sa position sur le marché international et d’augmenter les exportations. 

Une séance de dégustation d’huile d’olive exceptionnelle : ‘’Mettre en valeur la qualité de l’huile d’olive algérienne ‘’

Une séance de dégustation d’huile d’olive a été organisée lors de cet événement pour mettre en valeur la qualité exceptionnelle des huiles d’olive algériennes. L’objectif était de faire découvrir aux participants la diversité des saveurs et des arômes des huiles locales, tout en sensibilisant aux bienfaits de ce produit naturel.

Les participants ont pu déguster une vingtaine d’huiles d’olive, notamment celles des marques “Oléal”, “Ithri” et “Nawa”. Des experts ont expliqué les étapes de production, de la récolte à l’extraction, en soulignant l’importance des méthodes respectueuses de l’environnement et des techniques artisanales.

La séance a également permis de promouvoir les bienfaits nutritionnels de l’huile d’olive extra vierge, riche en antioxydants et acides gras monoinsaturés, essentiels pour la santé cardiaque et la réduction des inflammations. Cet événement a offert aux producteurs une occasion de recueillir des retours des consommateurs et de renforcer leur lien avec un public exigeant, intéressé par des produits sains et de qualité.