Le 22 avril 2025, la Food and Drug Administration (FDA), l’agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux, a annoncé vouloir retirer progressivement huit colorants artificiels d’ici 2026. Cette mesure, soutenue par de nombreux experts scientifiques et groupes de consommateurs, s’inscrit dans une volonté de réduire l’exposition à certains additifs potentiellement nocifs pour la santé, en … Lire la suite de Pourquoi l’administration américaine veut-elle bannir les colorants artificiels ?