À l’approche du mois de Ramadan, l’attention se porte souvent sur les plats à préparer, les recettes à essayer et les traditions culinaires à honorer. Pourtant, le confort digestif passe souvent au second plan. Ce changement brutal du rythme alimentaire, du sommeil et des habitudes quotidiennes impose à l’organisme une phase d’adaptation. Elle peut durer … Lire la suite de Ramadan : les aliments idéaux pour préserver la digestion, l’énergie et la santé