Que sont les compléments alimentaires ? Les compléments alimentaires sont des denrées alimentaires naturelles ou synthétisés chimiquement qui constituent une source concentrée de nutriments (vitamines, minéraux, acides aminés …etc) dont le but principal est de compléter le régime alimentaire normal. Leur objectif donc, est de pallier les carences nutritionnelles lorsque l’alimentation habituelle seule ne suffit … Lire la suite de Les compléments alimentaires sous la loupe : utilisation et risques.