L’huile d’olive, pilier du régime méditerranéen, se distingue par ses bienfaits impressionnants pour la santé. Les études montrent que ceux qui adoptent ce régime ont environ 15% moins de risques de développer un cancer. Propriétés anticancéreuses L’un des composants clés de l’huile d’olive est l’’’oléocanthal’’, un polyphénol aux propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses. Ce composé agit … Lire la suite de Huile d’olive : un bouclier contre le cancer…