Des chercheurs japonais ont conçu une nouvelle approche révolutionnaire pour rehausser le goût salé des aliments, sans l’ajout de sel. La “Electric Salt Spoon”, fruit d’une collaboration entre Kirin et le professeur Homei Miyashita de l’université Meiji, offre une solution novatrice pour transformer notre expérience culinaire. Réduire le sel, réduire les risques L’initiative de développement … Lire la suite de Cuillère électrique amplifiant le goût salé sans sel ajouté.