Glace, sorbet ou crème glacée sont sans doute l’aliment qui représente le mieux la période estivale et les grandes chaleurs. Ils allient plaisir et fraîcheur, et satisfait la gourmandise des grands et des petits. Plusieurs professionnels de la santé, médecins et nutritionnistes, attirent notre attention sur ce dessert que nous consommons quotidiennement, en cette période de chaleurs, sans … Lire la suite de C’est l’été : Manger des glaces, mais avec modération…