سلطت دراسة حديثة الضوء على دور أساسي لعنصر نادر غالبًا ما يُستهان به وهو النحاس، فهذا العنصر الغذائي الدقيق الضروري لحسن سير وظائف الدماغ، قد يعزز القدرات الإدراكية لدى كبار السن عندما يتم الحصول عليه بكميات كافية عبر النظام الغذائي. عنصر رئيسي في عملية الأيض العصبي ويشارك النحاس بنشاط في عملية التمثيل الغذائي للطاقة في … تابع قراءة هل يمكن للنحاس أن يجعل عقلك أكثر حدة؟ إليك ما كشفته العلوم