لطالما عُرف زيت الزيتون بفوائده للقلب والأوعية الدموية غير أن الأبحاث العلمية تشير اليوم إلى أنه قد يلعب أيضاً دوراً مهماً في حماية الدماغ. فقد أظهرت عدة دراسات أن استهلاكه يمكن أن يساهم في الحد من التدهور المعرفي والوقاية من بعض الأمراض العصبية التنكسية. ويؤكد مختصون أن زيت الزيتون يعد أحد الأعمدة الأساسية للنظام الغذائي … تابع قراءة زيت الزيتون: حليف ثمين لحماية الدماغ والوقاية من مرض الزهايمر