كشفت دراسة أمريكية نُشرت في المجلة البريطانية للتغذية عن رابط مباشر بين درجة حرارة الأطعمة والمشروبات وصحتنا النفسية والهضمية. فاختيارنا بين شاي ساخن أو مثلج، حساء ساخن أو سلطة باردة، قد يؤثر على المزاج والنوم وحتى صحة الأمعاء. دور غير مسبوق لدرجة حرارة الطعام وبينما شدد الطب التقليدي في آسيا منذ قرون على أهمية دفء … تابع قراءة الأكل والشرب ساخناً أو بارداً: تأثير غير متوقع على صحتنا النفسية والهضمية