صحة جيدة لحياة أفضل

الفيتامينات الأساسية التي يجب إدراجها في قائمة الطعام لشهر ماي

حرر : سعيدة عدادين | أخصائية تغذية
25 مايو 2025

يلوح الصيف في الأفق ومعه تظهر نوبات التعب والانزعاجات الموسمية الصغيرة. لكن ماذا لو حولت هذه الفترة إلى فرصة حقيقية للعناية بجسمك؟ فبفضل بعض الفيتامينات يمكنك تقوية جهازك المناعي لمواجهة هذه التحديات ببراعة. اكتشف في هذا المقال أهم العناصر الغذائية للحفاظ على طاقتك والبقاء بصحة جيدة، حتى عندما ترتفع درجات الحرارة.

نقص التعرض للضوء الطبيعي خلال الفصول السابقة، أين يؤدي الشتاء والربيع إلى نقص فيتامين د الذي يستمر حتى موسم الصيف. هذا الفيتامين أساسي لتنشيط الدفاعات المناعية ، حيث يساعد فيتامين د على تعزيز الحواجز ضد العدوى التنفسية ويدعم صحة العظام، فيما تعد الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين، وصفار البيض، والفطر، ومنتجات الألبان المدعمة مصادر ممتازة له.

نصيحة: إذا أمكن تعرّض لأشعة الشمس الطبيعية لمدة 15 إلى 20 دقيقة يوميًا. وإذا كنت تفتقر إلى التعرض لأشعة الشمس، فكر في تناول مكملات تحت إشراف طبي.

يلعب فيتامين أ  Aدورًا رئيسيًا في الحفاظ على الأغشية المخاطية، خاصة في الجهاز التنفسي، التي تُعد خط الدفاع الأول ضد الممرضات. كما يساهم في إنتاج الأجسام المضادة، كما أن الجزر، والبطاطا الحلوة، والسبانخ، والأعضاء الداخلية مثل الكبد هي مصادر ممتازة له.

نصيحة: أضف قليلًا من الدهون الصحية (زيت الزيتون) إلى خضرواتك الغنية بالبيتا كاروتين لتحسين امتصاصها.

تدعم فيتامينات مجموعة ب، خاصة B6 وB9 وB12، إنتاج خلايا الدم الحمراء وتقوي الجهاز المناعي. يشارك B6 في إنتاج جزيئات المناعة، بينما يساعد B9 وB12 في تجديد الخلايا. توجد هذه الفيتامينات في أطعمة متنوعة: B6 في الأعضاء الداخلية، والبقوليات، والموز؛ وB9 في الخضروات الورقية والفواكه الحمراء؛ وB12 في المنتجات الحيوانية مثل السمك والبيض ومنتجات الألبان.

نصيحة: إذا كنت تتبع نظامًا نباتيًا أو نباتيًا صارمًا، تحدث مع طبيبك لتقييم احتمال تناول مكملات فيتامين B12.

يعتبر فيتامين سي C نجمًا عندما يتعلق الأمر بتقوية المناعة، إذ يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحمي جسمك من العدوى. وبفضل خصائصه المضادة للأكسدة، يحمي خلاياك من الأضرار الناتجة عن الإجهاد التأكسدي. يوجد بوفرة في الحمضيات (البرتقال، الليمون، الجريب فروت)، والكيوي، والفراولة، وبعض الخضروات مثل الفلفل الحلو والبروكلي.

نصيحة صحية: تناول الفواكه والخضروات طازجة لتحافظ على أكبر قدر ممكن من فيتامين سي، الذي يتأثر بالحرارة والضوء.

  • اتبع نظامًا غذائيًا متنوعًا ومتوازنًا: المكملات الغذائية لا تعوض التغذية الجيدة. ركز على الأطعمة الطازجة والموسمية.
  • تجنب النقص: افحص مستويات فيتامين د وB12 إذا كنت تتبع نظامًا نباتيًا أو تتعرض قليلًا لأشعة الشمس.
  • حافظ على الترطيب: شرب الماء جيدًا يساعد في الحفاظ على الأغشية المخاطية صحية.
  • تحرك وتنفس الهواء الطلق: النشاط البدني حتى لو كان معتدلاً، يعزز الأيض ويحسن المناعة.

امنح جسمك الفرصة للتألق بفضل الفيتامينات، ومع أطعمة ملونة، لذيذة ومتنوعة، ستحصل على مخزون غني من العناصر الغذائية الأساسية بينما تستمتع بالطعام. لا تنس أن الوقاية تبدأ من طبقك، فاجعل كل الظروف لصحتك المثلى.

جسمك حتما عندما تعتني به سيقول لك : شكرا