إنه موسم الحمضيات وهو الوقت المثالي للاستمتاع بانتعاشها والاستفادة من فوائدها، وبينما تُعرف الاستخدامات المتعددة لقشور الليمون والبرتقال، فإن قشر اليوسفي غالبًا ما يكون مُهمَلًا، ومع ذلك فهو صالح تمامًا للأكل، رغم أن مذاقه المرّ قليلًا قد يجعل البعض يعزف عنه. لكن مع التحضير المناسب، يمكن أن يوفر قشر اليوسفي فوائد صحية غير متوقعة، بفضل … تابع قراءة هل يمكن أكل قشر اليوسفي ؟