Et si un simple chewing-gum pouvait signaler une infection grippale avant même l’apparition des premiers symptômes ? C’est la promesse d’une innovation scientifique majeure développée par une équipe de chercheurs allemands, qui ont réussi à transformer un geste banal du quotidien en outil de dépistage préventif. La grippe : un virus encore sous-estimé Chaque automne, … Lire la suite de Un chewing-gum capable de détecter la grippe : quand la science mise sur le goût pour sauver des vies